La historia de los ñoquis en el día 29 de cada mes se remonta a una leyenda del Siglo VIII que un joven médico llamado Pantaleón, quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Allí practicó milagrosas curaciones por las que fue canonizado. Cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos vénetos, éstos lo invitaron a compartir su pobre mesa. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. La profecía se cumplió y otros muchos milagros.

San Pantaleón fue consagrado -a la par de San Marcos- patrono de Venecia. Aquel episodio ocurrió un 29, por tal razón se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis. El ritual que lo acompaña de poner dinero bajo el plato simboliza el deseo de nuevas dádivas.

También se comenta que en Argentina los inmigrantes italianos se reunían a celebrar el 29 de junio las fiestas del San Pedro y San Pablo comiendo ñoquis.
Fuera como fuese, en Uruguay es una tradición el comer ñoquis un día como hoy, así que no duden en degustar de esta estupenda tradición en el restaurante situado junto a nuestro hotel Plaza Fuerte, en Ciudad Vieja de Montevideo.

En su horario habitual, de 12:45 a 15:30, podrán disfrutar de este menú hasta el próximo viernes. Y como siempre, los clientes de nuestro hotel Plaza Fuerte también podrá degustarlo en el horario de cena, entre las 20:00 y las 23:00.

¡Que aproveche!

Empezamos con una sopa caliente, y seguimos con platos principales que ayudan a combatir el frío en Montevideo.

Los postres son nuevas ofertas que darán un toque dulce y agradable antes de continuar con la jornada laboral de esta semana.
Y ya la semana próxima tenemos el invierno con nosotros. Pablo nos dará sus nuevas recetas el próximo lunes.

Esperamos que disfruten del menú de esta semana y no olviden que, si están en el Plaza Fuerte, pueden disfrutar de este menú también en el horario de noche.

Seguimos con la actualización de los menús de Pablo Paleo, y en esta semana nos oferce una nueva versión apta para disfrutar de una buena comida para combatir el frío de Montevideo.

Y como siempre, los clientes del Plaza Fuerte tienen la posibilidad de disfrutar de esta selección de platos en la noche, contratando el servicio de media pensión.

Que aproveche!!

El chef Pablo Paleo prepara cada semana un Menú Urbano (para ver el menú pinchar en este enlace y aceptar la versión de Acrobat, actualizar la web para descargar) Esta oferta gastrónica en Ciudad Vieja está siendo un éxito en los últimos meses, ya que la calidad de los productos utilizados por Pablo han generado un gran interés entre todos los ejecutivos y trabajadores de Ciudad Vieja y Centro de Montevideo.

Desde el Plaza Fuerte siempre apostamos por su producto y es por ello que recomendamos a nuestros clientes el comer en el restaurante, pero también, para tener una mejor propuesta de precio, pueden contratar este servicio en las cenas a un precio muy competitivo. Dueto no ofrece este menú en las cenas a los clientes que no son del Plaza Fuerte.

A partir de ahora queremos seguir apostando por el Restaurante Dueto y mejorar ocn ello la oferta de servicios que tenemos en nuestro hotel.

Buen provecho!!

Desde hace meses veíamos comentarios en las diferentes páginas de viajeros (Trip Advisor, Booking.com, etc) donde nuestros clientes mostraban su alto grado de satisfacción con el servicio y las habitaciones del hotel, pero no tanto en cuanto a la valoración de los productos y la forma de presentar el desayuno, el cual está incluido en el precio. Gracias a dichos comentarios notamos que para ser cada día mejor debíamos cambiar, y cambiar en la línea que nos marcaban nuestros huéspedes. Con ello, desde el pasado día 17, ofrecemos en nuestra Terraza del Plaza Fuerte (cafetería para desayunos, en el día, y bar de copas en la noche) un desayuno más amplio y completo, además de hacerlo en formato buffet. Hemos incorporado la opción de huevos revueltos y panceta (bacon), así como mejorar la presentación y variedad de las frutas que desde el principio hemos ofrecido en el hotel.

Los primeros huéspedes que han podido disfrutar de este desayuno, aprovechando además de la magnífica vista desde la terraza ahora que es verano, han dado buena cuenta del nuevo servicio y nos han felicitado por el cambio. Así que esperamos que también aquellos clientes que nos honra de forma frecuente con sus visitas puedan ver la mejora realizada, así como a aquellos viajeros que se informan de las opiniones de nuestro hotel en las redes sociales, puedan dar también su punto de vista sobre los cambios que nos han pedido los clientes desde hace unos meses.

Several days ago, we have made a change that for us is important. It is important not only for the kind of change but for the reason that we have considered to implement in the hotel. We are talking about the change of presentation of our breakfast, as always included in the rate.

Since several months ago we have been reviewing all the comments that all of our guests had posted in different travellers web sites (Trip Advisor, Booking.com), in which our guests showed their high satisfaction level with our service and rooms, but not about the products and kind of breakfast in the hotel. Thanks to those reviews we noticed that, if we wanted to increase the satisfaction level, we have to do something different with our breakfast. Right, since last Monday 17th, we offer in our Terraza Plaza Fuerte (cafeteria for breakfast, in the morning, and lounge bar at night) a more complete breakfast and with a buffet service. We have included scramble eggs and bacon and more variety of fresh fruits.

The first guests that have had the chance to enjoy this new breakfast, and taking advantages of the wonderful views from the terrace (now is summer time in Uruguay), have notice this change and they have congratulated us for the improvement. Therefore we hope that all those guests that have already stayed with us in the past can appreciate the change made, and all those travellers that get information about our hotel and services in the social networks, can give us their point of view about the improvements also.

Muchos huespedes tomaron parte de las mismas o al menos fueron espectadores de lujo….

Le dejamos un breve video de la última clase, ya un poco menos concurrida pero no menos entretenida que de costumbre.

Si ustedes desean aprender a bailar tango pueden contactar con Nazareno o Mariana:

Tels: (598) 98794161 // Desde Uruguay 098794161
E-Mail: info@nazarenoymariana.com
Web: www.nazarenoymariana.com

Estos festejos tienen su auge sobre la hora del mediodía en vísperas de estas fechas, 24 de diciembre y 31 de diciembre respectivamente, si ustedes piensan en venir a conocer como se vive Navidad y Año Nuevo en Uruguay les recomendamos venir unos días antes para que vean como van aumentando las expectativas en toda la ciudad.

Se nos ocurrió este post para que uds sepan un poco más sobre estos 2 eventos de nivel mundial y como se viven en Montevideo, una ciudad pequeña pero con un gran sentimiento por los fiestas…. a continuación les dejamos una fotos de un 31 de diciembre en Bartolomé Mitre….

31 de Diciembre, Bartolomé Mitre

aah! me olvidaba, si piensan recorrer 18 de Julio en esos días no se sorprendan si se llevan un buen “chapuson”, ya que desde hace años es tradición que los empleados de oficinas lancen agua desde los balcones para alegrar aún más las fiestas…

A quién no le toco esto, no estuvo en Montevideo

Espero les haya gustado el post y les den ganas de vivir unas fiestas a lo uruguayo!!!

Ascensore Stigler Brevettato de 1915

Fábricado con madera de origen francés y maquinaria alemana, nuestro ascensor “Stigler Brevettato” de 1915 es  sin lugar a dudas el mayor encanto de nuestro Hotel!

Único en el país, el “Ascensore Stigler Brevettato” solo se puede encontrar aún en algunos rincones de Francia y muchos de ellos fuera de funcionamiento, un ejemplo de esto es en el Hotel Holiday Inn de Montpellier (Francia), donde unos viajeros que estuvieron hospedados allí quedaron tan sorprendidos por la belleza del ascensor que hasta lo publicaron en su BLOG (si hacen clic en el link podrán ver fotos también del ascensor de Montpellier), me pregunto ¿qué hubiera pasado si esas personas hubieran venido al Plaza Fuerte y vieran que el ascensor funcionaba perfectamente?… igual de todas maneras vale comentar que el ascensor de Montpellier es de 1898.

Con casi 100 años de antiguedad esta verdadera obra de arte tiene un mantenimiento que no varía en gran medida de la de un ascensor moderno, lo cuál es sorprendente.

Cabe destacar que el mismo puede ser visitado en el Día del patrimonio por todas las personas que deseen realizar un “viaje en el tiempo” y conocer los ascensores de principios de siglo XX por si mismos en pleno Siglo XXI, algo que no muchos pueden tener el privilegio.

Esperamos les haya gustado el post y si tienen tiempo y gustan, los invitamos a conocer esta obra de la ingeniería… todas las personas que vengan por este post serán invitadas con una copa de bienvenida en nuestro Bar “La Terraza del Plaza Fuerte”, con una vista maravillosa del puerto de Montevideo y la Plaza Independencia.

Jackman no solo demostró ser un gran actor sino también excelente bailarín, demostrando todos sus dotes en plena Plaza Independencia y haciendo que los espectadores del rodaje quedaran sorprendidos de sus habilidades al igual que parte de nuestro personal que observaba desde la Terraza del Hotel.

El actor estará en Montevideo hasta mañana, así que si desean verlo apresurense!